Gastronomia

A prática da teoria Yin e Yang na alimentação

A prática da teoria Yin e Yang na alimentação

2018-05-14 10:37:56June 21 2018 14:10:44

A milenar filosofia do Yin e Yang, relação de contrastes e dualidades da natureza, se aplica tanto à culinária quanto às questões espirituais.

Conheça o conhaque, rum, gim, tequila, uísque e vodca

Conheça o conhaque, rum, gim, tequila, uísque e vodca

2018-05-08 10:50:25June 21 2018 14:10:44

O conhaque, é um produto decorrente da destilação de vinho, geralmente contendo cerca de 40-60% de graduação alcoólica por volume.

Conheça a origem e tipos de coquetéis

Conheça a origem e tipos de coquetéis

2018-04-17 10:56:54June 21 2018 14:10:44

O coquetel é uma mistura de duas ou mais bebidas, normalmente uma delas é alcoólica. Outros ingredientes, como gelo, açúcar, mel, costumam ser adicionados no coquetel.

Conheça os tipos, benefícios e riscos dos suplementos nutricionais

Conheça os tipos, benefícios e riscos dos suplementos nutricionais

2018-04-02 21:14:42June 21 2018 14:10:44

Os suplementos nutricionais são utilizados para suprir carências nutricionais e possuem características idênticas aos alimentos.

Diversos tipos do leite e os benefícios para a saúde

Diversos tipos do leite e os benefícios para a saúde

2018-03-26 16:50:33June 21 2018 14:10:44

O consumo do leite é um dos hábitos alimentares mais antigos cultivados por nossa sociedade.

Conheça os benefícios do atum para a saúde

Conheça os benefícios do atum para a saúde

2018-03-23 10:45:13June 21 2018 14:10:44

O consumo de peixes é ótimo para a nossa saúde, especialmente algumas espécies ricas em propriedades nutritivas, como o atum e salmão.

Sabores deliciosos e variedades do sushi, prato típico do Japão

Sabores deliciosos e variedades do sushi, prato típico do Japão

2018-03-23 10:32:28June 21 2018 14:10:44

O sushi tem origem de uma antiga técnica de conservação da carne de peixe em arroz avinagrado.

Café, bebida mais consumida em todo o mundo

Café, bebida mais consumida em todo o mundo

2018-03-22 17:42:44June 21 2018 14:10:44

O café é produzido a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado.

Conheça a filosofia do veganismo e os benefícios para saúde

Conheça a filosofia do veganismo e os benefícios para saúde

2018-03-22 17:33:02June 21 2018 14:10:44

O veganismo é um movimento a respeito dos direitos animais. Por razões éticas, os veganos são contra a exploração dos animais.

Conheça os tipos e benefícios dos alimentos integrais para a saúde

Conheça os tipos e benefícios dos alimentos integrais para a saúde

2018-03-22 16:35:20June 21 2018 14:10:44

O alimento integral refere-se aos alimentos não refinados e industrializados, sendo livres de produtos químicos, aditivos e conservantes.

2° Festival da Cultura Gastronômica Chinesa é realizado em São Paulo

2° Festival da Cultura Gastronômica Chinesa é realizado em São Paulo

2018-03-21 21:44:41June 21 2018 14:10:44

Foi realizado em 7 de janeiro em São Paulo a segunda edição do Festival da Cultura Gastronômica Chinesa.

Entusiasmo dos chineses pelo macarrão

Entusiasmo dos chineses pelo macarrão

2018-03-21 21:28:37June 21 2018 14:10:44

De acordo com registros históricos, o macarrão surgiu na dinastia Han do Leste (25-220). Só que àquela altura o seu nome chinês era bing.

Conheça os tipos de panelas na cozinha

Conheça os tipos de panelas na cozinha

2017-12-11 17:15:19June 21 2018 14:10:44

Cada tipo de panela é feita ter um modelo de certo material específico, com formatos e características diferentes.

Benefícios da água para o organismo

Benefícios da água para o organismo

2017-12-04 12:07:57June 21 2018 14:10:44

A água é um dos recursos naturais e mais importantes para a humanidade. Não podemos viver sem ela. Da mesma forma, os vegetais e animais também precisam da água para viver.

Bate-papo com Fernanda Wendland para falar sobre a culinária diversificada do Vietnã

Bate-papo com Fernanda Wendland para falar sobre a culinária diversificada do Vietnã

2017-11-20 11:25:55June 21 2018 14:10:44

Como já falamos em um dos programas anteriores, o Vietnã é um país famoso pela linda paisagem e sabores deliciosos.



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