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Oriente e Ocidente à Mesa - Alimentos Feitos com Farinha

2019-01-31 09:23:12

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Na China, diferentes regiões têm diferentes modos de cozinha dos alimentos feitos com farinha. A província de Shanxi, mais conhecida por este tipo de alimento, tem centenas de receitas conforme os registros históricos. Neste vídeo, vamos conhecer três técnicas culinárias mais representativas, experimentando a cultura gastronômica especial de Shanxi.

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Oriente e Ocidente à Mesa - Dim sum cantonês

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